老年人不适宜多吃瓜子

摘要：葵花子中含有丰富的不饱和脂肪酸，维生素和微量元素，再加上它的味道鲜美，因而成为一个非常受人们悠闲小吃和食用油来源的欢迎。无锡养老集体经济实力比较雄厚的乡村或乡镇企业，仿照城镇企事业单位的做法，给农村老年人发放养老金。社区养老的实施范围比较窄，往往受制于该地区的农村经济发展水平。无锡养老院是一些社区服务的机构，是为老人提供住宿和日常起居照顾的地方，工作人员分为社工、护士、医生、义工及助理员等，提供的是老人服务。无锡护理院由医护人员组成，在一定范围内为长期卧床患者、晚期姑息治疗患者、慢性病患者、生活不能自理的老年人和其他需要长期护理服务的患者提供医疗护理、康复促进、临终关怀等服务的医疗机构。由于葵花子是植物的种子，含有大量的脂肪，含有较高的热量，肥瘦朋友不妨一试吃哦。

葵花籽的功效与作用：

1、葵花子能治疗对于抑郁症、神经系统衰弱、失眠症及各种心因性疾病，还能增强人的记忆力。

2、葵花子对癌症、高血压、心脏病、缺铁性贫血等也有一定的疗效。采用低温榨油先进技术，将葵花子加工成蛋白粉，可供食用。这种蛋白粉色泽白、口感好、营养高、易吸收。用这种蛋白粉可制成滋养面包、人造肉、香肠、罐头等保健食品。

3，葵花子南瓜子含有丰富的锌，锌的缺乏可引起人体皮肤迅速皱纹。出于这个原因，它是不新鲜的，每天咀嚼向日葵或南瓜籽，可使皮肤光洁，延缓皱纹的形成。同时维生素E的作用，可以防止自由基破坏细胞遭遇，用柔软的美白肌肤。

老年人不适宜多吃瓜子

葵花子、西瓜子、南瓜子……这些影响植物的种子，都是一个老少咸宜的零食，而且因为它们之间既能解馋，又能消磨学生时间，更是发展成为我国很多农村老人闲来无事时的零食企业首选。不过，专家却提醒，老人进行适当吃些这类零食，对身体有一定没有好处，但如果我们食用过量，就可能有害了。

葵花籽，南瓜籽和西瓜籽属于同一种植物种子，含有多种微量元素，维生素E和多不饱和脂肪酸等营养成分，而且由于蛋白质结构比较合理，食用后容易被人体吸收..

“但是，葵花子，南瓜子，西瓜子含有油，不能吃太多。”专家说，尤其是向日葵，含油量高，食用过多会导致体内脂肪代谢发生障碍，使脂肪堆积在肝脏中，从而增加肝脏负担，影响其正常功能。

有些种植葵花子、南瓜子、西瓜子在加工生产过程中，为了能够提升自己口味，还会通过加入中国大量的味精和食盐，容易让人们在大量食用后，因口渴使劲儿喝水。

当大量的盐和水进入体内时，它会残留在血管中，这将加重老年人高血压的症状。 “大量食用含盐量高的食物也会导致火灾或口腔溃疡。” 此外，老年人的牙齿不超过年轻人，过多地消费这类食物，牙齿也会产生影响。

因此，专家建议，吃葵花子，南瓜子，西瓜子时，一旦12可以吃，吃来休息，做一些简单的运动后，不要吃和睡。在吃的过程中，它是最适合的品种，比如吃一些葵花子，南瓜子或西瓜子进去。

食用方法：

瓜子儿在人们日常生活中是不可因为缺少的零食，葵花籽更是瓜子儿中的佼佼者。一边嗑着瓜子儿，一边进行闲聊时间或是通过看电视，多么一个悠闲自得呀。