老年人营养饮食注意以下四个发展对策

摘要：正确的营养搭配，老人们才能在晚年拥有一个健康的身体。无锡养老院是一些社区服务的机构，是为老人提供住宿和日常起居照顾的地方，工作人员分为社工、护士、医生、义工及助理员等，提供的是老人服务。无锡老年痴呆目前尚无特异性的生化标志可以用于确诊AD。主要用于发现存在的伴随疾病或并发症、发现潜在的危险因素、排除其他病因所致痴呆。无锡护理简单的清洁卫生护理、以疾病为中心的护理、以病人为中心的整理护理、以人的健康为中心的护理。护理学通过不断地实践、教育、研究，得到积极充实和完善，逐渐形成了自己特有的理论和实践体系，成为一门独立的学科。

对策一，调整热能供给

随着年龄的增长，老年人膳食能量供应应适当降低。老年人活动量减少，如果能源供给过多，容易导致肥胖，带来一系列慢性疾病。据调查，人们每天摄入的（身体重量浓度为65千克）所需的卡路里中22?39岁3000千卡;妇女（体重55公斤）2200千卡。在40至49岁，需要上述还原的5％的基础上的热量; 50?59岁的10％减少; 60?69岁的20％减少;减少30％超过70岁。老年总卡路里2400 1500之间千卡，即，需要保持一般的物理活动。因此，老年人的食物量应调整，以防止热量摄取过多。

　　对策二，增加以及蛋白质的供应

　　在老年人的营养中，蛋白质是非常重要的。因为老年人的蛋白质分解代谢增强，对蛋白质的利用能力降低。为了补偿功能消耗，维持机体组织代谢、修补 的需要，增强机体抵抗力，应注意蛋白质的供给。如果食物中的蛋白质含量不足，一味强调老年人需要素食，将加速肌肉等组织的衰老退化，使酶活性降低，引起贫 血，对疾病抵抗力减弱。所以，多数医学专家主张，老年人的蛋白质供给量不应低于青壮年。

老年人如何健康饮食？？

　　富含多种蛋白质的食物存在很多，如虾、鱼、瘦肉、鸡蛋、奶、大豆及豆制品等。根据国家有关数据资料进行建议，老年人的蛋白质资源供给量，每日价格每公斤理想体重1～1.5克(占食物总热量的10%～15%)为宜。

三，控制脂肪和糖分供应.

老年总热量摄入减少，而蛋白质的要求是相对恒定的，所以饮食中的脂肪和糖的供应量应被降低。对老年人的危害心血管系统高脂肪的饮食是众所周知的。血脂异常，高血脂俯卧，将导致糖尿病，高血压，冠状动脉心脏疾病等以下脂肪摄入过量。但是，从食品的身体，一些脂溶性维生素的吸收所获得的必需脂肪酸，脂肪还需要参加，过分强调限制脂肪的摄入，不利于身体健康。植物油可以增加以提高食品，增进食欲的味道。一般热的20％至25％老年总脂肪摄入（包括脂肪包含在各种食品，共1克每千克体重脂肪的）是合适的。

　　对策四，补充可以增强自身免疫系统功能的食品或保健品

大量的科学研究和临床观察发现，人体组织器官功能的下降和老化与维生素缺乏和利用率低有关。 老年人的营养供应需要充足的维生素。 维生素A缺乏，易患各种传染病；维生素E有助于延缓衰老，增强机体免疫能力，帮助机体清除自由基，在防治心血管疾病，糖尿病方面也有作用..