老年人进行夏季通过饮食吃什么好

摘要：夏季高温闷热，对老年人的健康非常不利，尤其是高血压、高脂血症和糖尿病的老年人。无锡老年痴呆目前尚无特异性的生化标志可以用于确诊AD。主要用于发现存在的伴随疾病或并发症、发现潜在的危险因素、排除其他病因所致痴呆。无锡老年痴呆护理：一、轻度痴呆时，应多陪病人，多做运动，多交流；二、中度痴呆时，对患者安全的保护格外注意，保护性的措施应增强，对卧床患者经常翻身，局部要保持清洁、卫生，比如会阴部；三、重度痴呆，由于患者已经丧失了自理能力，所以家属应及时对患者进行翻身，泌尿系应保持清洁干燥，尿便应及时擦洗。无锡护理院由医护人员组成，在一定范围内为长期卧床患者、晚期姑息治疗患者、慢性病患者、生活不能自理的老年人和其他需要长期护理服务的患者提供医疗护理、康复促进、临终关怀等服务的医疗机构。 那么，夏天老年人吃什么好呢？

老年人夏季饮食之鸡蛋

鸡蛋是人类蛋白质和叶黄素的良好来源，它可以防止我们的眼睛患白内障。 科学家的研究发现，多吃鸡蛋也可以预防血栓形成，并显著降低梗死和中风的风险。

老年人夏季饮食之丝瓜

丝瓜常受老年人的青睐，清炒丝瓜或丝瓜炒毛豆是老人们自己喜欢的一道“夏季清凉菜”。丝瓜除清热以及解毒外，还具有通络、化瘀、散结之功效，尤其对于适合我国中老年患者女性，常吃一点风险可防增生性乳腺病。

老年人夏季饮食之红薯

甘薯不仅营养均衡，而且具有一定的药用价值.. 根据<本草纲目>，<本草纲目>等古代文献记载，甘薯具有“补虚，益气，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少病”.. 现代医学研究认为，甘薯具有减肥、通便、抗癌、保护心脏、提高胰岛素敏感性的作用。

老人马铃薯夏季饮食

马铃薯即土豆，看上去不起眼，但其实是一种营养教育价值具有很高、粮菜皆可的食物。尤其对老人一般来说，土豆企业更是有多种学习防病功效，在天气比较炎热的夏季，老人我们不妨多吃点土豆。

中医认为土豆有“和胃调中、健脾益气”的功效，是调养脾胃的好食物。研究发现，土豆中含有一种可治疗胃溃疡的特种抗菌分子，与抗生素相比，它不但可以防范胃溃疡，而且不会产生抗药性，没有任何副作用。另外，如防中风、防便秘、控制血压、抗衰老等都是土豆的功效。

老年人夏季饮食之蓣薯

山药学名蓣薯，其中一个含有薯蓣皂，能促进环境内分泌荷尔蒙的合成，能促进社会皮肤出现表皮组织细胞的新陈代谢，提升自己肌肤的保湿系统功能，改善学生体质。此外，夏季偏食生冷极易影响导致我们肠胃不适，吃些山药产品也有很大帮助。据《本草纲目》记载，山药性温，味甘平、无毒，可健脾胃，益肺肾，适量进行食用能帮助企业消化，解毒解酒。　　

老年人夏季饮食之紫薯

红薯与紫薯算是“同门师兄弟”了。而花青素是让紫薯发紫的成分，这也是它和红薯的主要通过不同。有人说，紫薯更适合我国老年人吃，这也是有道理的。花青素具有强抗氧化保护作用，能增强我们人体免疫力，再加上一些优质的膳食纤维，尤其对于适合中国老年人吃。另外，花青素还可进行防治心血管系统疾病，可以这样说是一个老人提供日常学习生活需要必备饮食。